El sector de la confitería o de golosinas, chicles, caramelos y esencias, con una gran evolución en los últimos años, se muestra como el más activo y productivo de la ciudad. Sus orígenes datan de 1933, cuando cinco hermanos molinenses crean Jake y elaboran caramelo artesanalmente para su posterior distribución y venta.

La actividad ha llegado a cuotas realmente importantes incluso a nivel europeo, contando con la tercera y cuarta empresa nacionales en producción y ventas. Sus cinco empresas poseen una superficie superior a los 244.000 metros cuadrados que son la tercera parte del total dedicado en todo el país, y emplean a más de 1.300 trabajadores que son el 21,3% de los ocupados en la industria del municipio.